无独有偶,另一位参赛选手也是手脚利落,只一刀便将活蹦乱tiao的小母鸡毙命,引得周围的观众连连赞叹。
“原来如此。”
看着观众们的反应,白启云觉得将活鸡摆在场地中这一行为应该也是为了提升观赏ti验才zuo的。
要不然光看两个人zuo菜实际上是很枯燥的一件事,既然让观众ru场,那就需要一些视觉上的冲击来让观众保持关注度与期待gan。
至少从目前来看,赛事组安排的还是比较妥当的。
最起码以这群选手的实力,应该不会chu现xia手犹豫而导致的鸡没了tou却还在地上来回跑的qing况。
如果真的发生了,那个时候就不是什么增qiang期待gan了,只会让人gan到一阵惊悚。
在众人的视线中,两为选手将shi材chu1理后开始了烹饪。
东安zi鸡虽然步骤麻烦,但并不需要耗费太多的时间。
这也正是它被选作比赛料理的原因之一。
“启云哥,你觉得这场谁会赢啊。”
实在是等的无聊,香菱拉了一张凳zi,将靠背的一面放在shen前,把手垫在了脸xia作为跟靠背ding端的缓冲,一脸的无聊。
“嗯...an正常来讲的话,那应该是上一轮分数gao的会赢吧。”
毕竟第一轮海选赛题目都是一样的,应该不会chu现无法比较的问题。
诶?不对,上一轮的比赛白启云没记错的话,好像是多场次同时jin行的,也就是说有不同的评委评分。
真要是说某些评委相当严格的话,那那位农家妇女的得分说不定han金量还真的没差那位liu浪厨师多少。
就在白启云想到这一dian的时候,场上的局势在一次发生了变化。
明明是相同题目的比赛,两位选手却拿chu了不同的烹饪厨ju。
“有意思...”
看着那堆起来的蒸笼,和已经xia锅shui煮的母鸡,白启云一yan就识破了两人的想法。
没错,东安zi鸡与gong保鸡丁一样,有着数种不同的zuo法。
而其中分歧最大的就是目前二人采用的zuo法了。
正常来讲,在将母鸡宰杀chu1理gan1净后需要xiashui煮至七分熟,但是那位妇女采用的料理方法却并非如此。
这种zuo法将原本的炖煮改为了蒸制,那自然烹饪chu来的鸡肉kougan就大不相同。
“没想到竟然会用这种差异化的方法,还真是聪明。”
想来是那位农妇自认为实力比不上liu浪厨师,借此来选择了另一条dao路,从而遮掩自shen厨艺上的不足。
毕竟如果两人连料理方法都完全相同的话,那些在厨艺上就会ti现chu来的细微差别便会决定整场比赛的走向,而这正是农妇所不愿看到的。
听过白启云的讲解,香菱倒是没什么惊讶的,她反而骑着凳zi在草地上来回起伏,就像在骑儿童乐园里的木ma玩ju一样。
“嘿~竟然用这种方式啊....嗯,也确实很合理。”
她对农妇的对策不置可否,但如果是她的话就绝不会这样zuo。
如果这样打差异化的方法不是因为自己本来就擅长此dao,而是临时更换的料理方法的话