可莉放了手边的蒙德烤鱼,极其勉地接过了碗,然后一一地把海鲜羹送到了嘴里。
首先是作为基底的面,为羹的基本,这菜并没有完全地采用熬制的面糊,反而在其中加了面片,这样在咀嚼的时候,牙齿能受到不一样的反馈。
这是在菜式上的巧妙构思,至于味上,这菜明显更是思考过的。
在安柏看来这就是一大家经常的菜。
其实,除了上述的那些东西之外,这菜还有一个隐藏的最为隐蔽的细节。
单的材才现了厨师本人对于这菜的妙构思。
“喂...”
随即他拿过了可莉的碗,把着盆还有些多的海鲜羹在可莉满脸苦涩的表中舀了她的碗里。
本来她就好了如果白启云没吃了就只能自己吃的打算了,虽然有些难以接受,但是为了自己这几天能多城玩玩,这也是没办法的事。
在安柏享用海鲜羹的时候,可莉终于把自己碗里的羹都吃净了,虽然非常讨厌螃蟹,但是她更讨厌浪费。
被安柏站起来的给挡住的白启云只能默默让开,给她行动的空间。
小孩讨好大人,或许就是天。
不得不佩服。
以前一直把猎鹿人当堂的安柏,今天一料理去,明显就觉到了与以前的味有些不同,只是没有白启云那样的料理经验,至于哪地方不同,她也说不上来。
“名菜?啊,你说这个啊。”
“果然啊。”
“诶?这个原来有这么好吃吗?”
安柏在这一起一坐的期间,手臂什么的自然免不了跟白启云的有些接。
话说,一个总在外面巡逻的侦察骑士,上怎么会这么香。
那就是,这菜的面片应该是加了的,甚至说,可能这团面都是用来发酵的。
对这个疑似老乡的女孩,白启云的认识又多了一分。
由于蒙德城靠近果酒湖,星落湖与清泉镇这三大资源丰富的地域,一些海产不是那么昂贵,所以这菜也就变成了人们日常就可以品尝的家常菜了。
同样的,嘟嘟莲也被分成了两半,一半是嘟嘟莲被撕成长条的叶,一般是莲的中心,长条状的蔬菜跟面片与面糊混在一起,两种材就可以在中碰撞三种不同的。
尝到这里,白启云抬起看向了可莉。
闻着这个味,白启云更加肯定了自己刚才的想法。
勺碰撞着盆底,搅动着混在一起的面糊与面片,一阵阵香气从中散发了来。
这小家伙推荐的菜确实不错,他这个当临时哥哥的人也不能一个人吃独。
除了由于成本问题,餐使用的是铁匙之外,白启云不能在这菜上再挑什么病。
也不知是白启云的鼻太好使,还是安柏上的香气确实重,总之就是她在靠近白启云的时候,白启云闻到了一丝少女的香气。
长年的璃月港生活让白启云养成了多照顾小孩的习惯。
没想到安柏你这个大大咧咧的家伙,也会在这方面功夫啊。
觉得自己被忽视了的安柏也抄起了勺,没有像小可莉那样用碗吃,而是直接伸向了白启云面前的盆,舀了一勺。
而利用收元素力的嘟嘟莲去除螃蟹的腥味这一举措更是与白启云一直持的元素料理的理念不谋而合。
而面糊就是最普通的那种,所以在把它们一同吞的时候能明显的觉到这两着在味上的不同。
“我也要吃,我也要吃!”
一般来说,参与料理的原材料种类越多,味越不好调和,这菜只采用了三种原材料,其中之一还是面粉,所以在味的调整上难度就降低了很多。
“来,小孩要多吃。”
大分羹其实喝到嘴里都是黏糊糊的一团,本没有办法分辨材,而这菜只用了三种材就了层次。
既是割裂,又是合。
那样像咽药一样。